林雪62岁生日感伤孤苦，用饭庆祝难掩落寞，结婚30年与妻聚少离多
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2026-07-19 10:17:59
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本文来自微信民众号：镜相事情室，作者：欧阳思帆、黄依婷、胡苗，编辑：胡苗，题图来自：AI 生成水一直没有退。7 月 10 日晚，蒋馨站在横州旺天塘水库的大坝上。远处是她家的农场和鱼塘，已经和水库连成一片，泄洪口的水不急不缓地往外流。通往自家茉莉花田的路还泡在水中，只能划船已往。她没有去。" 横竖都泡了，就没有须要去看了，免得伤心。" 电话那头的声音夹着哽咽，" 感受心里很苦，说不出来。"四天前，7 月 6 日清晨，洪水来了。据新华社、广西日报报道，雨量最大时，横州市校椅镇最大降雨量达 413 毫米，突破了外地 24 小时气象纪录中的极端降雨量纪录。连续强降雨造成六蓝水库、云表水库泛起漫顶、决堤情况。蒋馨从村民发来的视频里看到，水 " 轰 " 地一下冲向乡村，整个历程只有十多分钟。路被吞没，屋子被冲垮，砖瓦散落在水流里。她的村子不在洪水正面攻击的路径上，但水照旧漫进了她的一切，漫过五亩茉莉花田，一两万斤鱼没了，三台打地机也泡了。现在，她站在这片汪洋边上，算不清具体的账，" 二十多万吧。"聊了一会，志愿者孩子们给蒋馨发消息，说吃饱饭，可以出发了。七个初高中生跟她约好，晚上继续做志愿者，开着皮卡给村里拉物资。" 横竖家里的花田、农场、鱼塘都被泡了，没什么事可做，能帮一点是一点。"这里是广西横州。全球每 10 朵茉莉花，就有 6 朵来自这里。现在，这座为世界供应芳香的小城，正在洪水里期待水退。由于茉莉花茶底备货周期较长，这场洪水对终端茶饮市场的影响短期内还未显现，业界预估整体可控。但对外地花农来说，眼下最重要的事只有一件——清理花田，等水退，等花再开。?水 " 轰 " 地一下冲了过来?受今年第 10 号台风 " 美莎克 " 影响，7 月 3 日以来，横州市全域泛起连续性暴雨到大暴雨，局部地区遭遇特大暴雨。雨整夜地下，水位猖獗地涨。7 月 6 日上午 8 点左右，横州六蓝水库水位泛起漫顶，随后大坝泛起缺口，水奔向下游的六黎、邓圩、宿龙、南康等乡村，一路往东面的云表镇漫去。蒋馨所在的村子距离六蓝水库十多公里，中间还隔着一条公路，并不在洪水正面攻击的路径上。但连日暴雨，加上下游排水受阻，水照旧一点点漫了进来。最开始水只没过脚踝。她和家人赶忙用渔网把鱼塘围起来，把鱼料、肥料一袋袋搬到自己搭的一米多高的架子上。" 其时照旧心存侥幸，觉得不会泡那么高，放在那里应该宁静了。" 但雨没有停。水一点点上涨，漫过架子，漫过农机，也漫过了鱼塘。蒋馨家也种茉莉花，这是两代人的事。小时候在娘家，八九岁就随着怙恃摘花。厥后嫁人，丈夫家里也种茉莉花，两家人一起扩种，攒下水库边上的五亩地。在横州，这不是什么稀罕事——屋前屋后有空地就种几株，花期长，能收几十年，是许多家庭雷打不动的副业。蒋馨还养鱼，和外地许多农户一样，几种营生搭在一起，撑住了一年的收入。几天后，她站在旺天塘水库的大坝上远眺，农场和鱼塘被水连成一片，茉莉花田只有两块地还能看到点叶子冒头。7 月 10 日，蒋馨拍摄茉莉花田被淹情况，远处是旺天塘水库。图源：受访者茉莉花水经销商王强在洪水后，路过了校椅镇（受灾最严重的区域之一）上的花田，看到百分之六七十的茉莉花田被淹。" 有些花植株都没有了，直接被冲走了。" 他有亲戚也种茉莉花，全泡在水里。做这行两三年，他历来没见过这种情况。离蒋馨不远的向阳大垌，是外地一片农田，水稻和茉莉花各占一半。连日来，这片平日里满是绿色的田野酿成了一片汪洋，看不到田埂，只剩下零星几株露出水面的植株。横州市是全球最大的茉莉花和茉莉花茶生产基地。全球每 10 朵茉莉花，就有 6 朵来自这里。2025 年，横州市生产总值 423.46 亿元，茉莉花工业综合年产值超 190 亿元。但这里的人们还来缺乏盘算经济上的得失。已往几天，我们联系了十余位外地的花农、经销商、茶厂经营者、行业协会卖力人等，险些没有人先谈自己的损失。校椅镇某茶业公司卖力人这几天一直关注厂区周边的河流水位。她的茶厂爆发了小规模塌方，但她更担心的是下游乡镇。" 好多工厂的茶叶、设备都被泡了，但最严重的是偏远乡镇。"广西六堡茶协会一位卖力人接起电话时，正在送救灾物资。" 影响很大，现在还估算不出来 ...... 现在照旧救灾为主。" 说完急遽挂断了电话。外地一个茶叶加工厂原先用来堆放茶叶的地方，灾害后摆满了救援物资。图源：受访者横州外地人方瑜也在往受灾乡村送物资。她对接的是受灾最重的镇龙乡，车开进去，跟地接的人对上了，车门一开，十几个村民围上来，10 秒 8 秒就卸完了，车马上开走，不可堵住后面的通道。网上有人说是抢物资，她说不是。" 没有红马甲，没有标识，各人都是村民，都是志愿者。"外地村民志愿者列队接力搬运物资。图源：受访者方瑜的母亲是花农，今年 60 多岁。往年夏天的晚上，母亲会和邻居一起去跳广场舞。洪水这几天，跳广场舞的微信群每天都在发消息——哪里需要搬物资，哪里需要资助清淤，哪里还缺人。" 我母亲看到消息就已往。" 方瑜说：" 都想尽自己所能，让这个都会快一点恢复。"在这个靠天用饭的地方，人们选择先和洪涝对抗。账，等水退了再算。?24 小时运转的茉莉花加工链，暂时停摆了?洪水退去得很慢。7 月 10 日，这周唯一的晴天气，方瑜走在横州街头，空气里多了一股湿润的泥土味。往年四月到十月，整座横州城都是香的，她晚上骑小电驴出门兜风，空气里那股茉莉味 " 不霸气不浓烈，慢慢地浸到舌头上 "。现在，这股味道暂时消失了。她是 90 后，也是 " 花农二代 "，母亲种了一辈子茉莉花，她也在 2024 年入行，承包了近 20 亩花田，又做起了茉莉花茶加工。此前，方瑜从没想过自己会和茉莉花打交道——她大学没结业就创业做传媒，帮恒大、万达这些企业做运动，直到被拖欠款项、打了两年讼事，母亲劝她回横州重新开始。多位从颐魅者介绍，每年四月到十月花期，花农清晨摘花，下午四五点送去交易市场，茶厂晚上通宵窨茶，这是整个横州茉莉花工业的运转节拍。1978 年，横州开始大规模生长茉莉花工业。四十多年后，这里已成为全球最大的茉莉花和茉莉花茶生产基地。截至目前，横州茉莉花种植面积抵达 18 万亩，鲜花产量 15 万吨，工业综合年产值凌驾 190 亿元，发动 34 万花农增收。支撑这个体量的，是一套精密到以小时计的工业链。茉莉花收购商林圣期在横州做了十年，对这套流程再熟悉不过：清晨开始，花农采摘接近开放的花苞；下午五点到七点，花商在交易市场收花，送往茶厂；夜里，鲜花被堆放到一定高度 " 养花 "，利用温度促使花苞完全开放；晚上十一点左右，花开好了，花与茶叶开始窨制；第二天上午八九点，茶花疏散，茶叶烘干，再进入下一道工序�；ò耆诺能岳蚧ㄊ头畔阄�，和茶叶一起混淆。图源：受访者交易网络同样高效。险些每个乡镇都有茉莉花交易市场，村里另有流动的小采购商——便于年纪比较大的种植户，" 他欠好开电车，就走到村口卖掉，不往远的地方卖了。"横州围绕茉莉花还建立起了数字交易体系。2020 年，外地上线了 " 数字茉莉 " 全工业链平台，花田里的人工智能测产相机每天识别花苞数量，预测当天产量；下午四点半左右，交易市场陆续开市，交易数据同步上传云端，成为企业采购和市场订价的重要参考。决定这个循环能不可转的，是天气。茉莉花的香气靠温度和光照。晴天太阳足，花香浓，一斤能卖到三十多块，对品质要求高的茶厂抢着收。阴雨天，花险些没有香气，价格可能跌到两三块，茶厂索性放假停工。" 茶厂许多时候不按周六日放假，下雨会放假。" 林圣期说。王强介绍，茉莉花工业只能围绕种植基地展开。" 鲜花太娇贵了，采摘后必须当天用，不当天用，第二天就用不了了。" 因此，从花农、交易市场、茶厂到茉莉花水、精油加工厂，都依赖着每天不绝流转的茉莉花鲜花。这几年，这个工业经历了一轮过山车。2023 年前后，新茶饮品牌集中推出茉莉花茶产品。张一元、吴裕泰等古板茶企恒久在这里采购鲜花原料，瑞幸咖啡、蜜雪冰城、奈雪的茶、霸王茶姬等新茶饮品牌的茉莉茶底也大宗来自这里，农夫山泉旗下东方树叶无糖茉莉花茶约四成原料来自横州 …… 除了窨制茉莉花茶，鲜花还被用于制作茉莉花水、精油、香水等产品，工业链不绝向下游延伸。市场也开始 " 抢花 "，2023 年茉莉花价格一度涨到 70 多元一斤，而此前十几年，花价大多维持在十几二十块。" 花价贵，各人都去种。" 林圣期说。到了 2024 年以后，随着种植面积扩大，市场供应增加，花价又逐渐回落。蒋馨的感受是一样的。前两年花价连续高位，有点钱的人都去扩种，承包 50 亩、100 亩甚至几百亩。" 产能过剩了，价格又下来了。" 她说，" 其实坚持在 10 块到 15 块，我们都已经很兴奋了，起码能挣一点钱，也不是说能发大财的那种。"横州外地人其实很少讨论那些全国知名的品牌，方瑜说，母亲那一代人最体贴的，不是谁把花和茶卖到了哪里，而是当天一斤花能卖几多钱。" 卖 15 块钱一斤，她们就觉得很踏实，多五毛钱，都是多挣的。"洪水打断了这一切。王强告诉我们，洪水爆发前，他所在的校椅镇每天有十多个交易市场开市，7 月 10 日那天，只有 3 个市场还能买到茉莉花，" 有的是没有花，有的是交易市场就在灾区。"供应骤减，价格迅速上涨。" 横州数字茉莉 " 小程序显示，7 月 5 日，鲜花报价还在每斤 6 元至 9 元；7 月 11 日，价格已经上涨至每斤 30 元至 38 元。相比去年同期每斤 11 元至 13 元的价格，也明显走高。但对许多花农来说，他们确当务之急是，怎么把植株 " 救活 "？?洪水退去之后?截至 7 月 12 日，广西主要江河洪水已全面进入退水阶段，局部清淤与灾后恢复仍在进行。方瑜专门去花田看过。她分得清 " 水淹 " 和 " 田里有水 " ——田里有水照样能摘花，真正被水封住进不去的或许三成。母亲告诉她泡个三五天没问题，水退了太阳出来，就能继续摘。7 月 11 日，方瑜看到的茉莉花田情况。图源：受访者她计划等水退了修剪枝头，或许一个月到两个月，新的花骨朵就会长出来。" 可是泡得很久了，根被泡烂了，这个花就拜拜了，今年就没希望了。"" 所有人都想到去买花苗重新栽。" 方瑜说。但花苗现在也买不到，甚至会涨价。就算买到了，种下去，现在已经是七月中旬，花期到十月就结束了，赶不上。" 今年肯定是没什么茉莉花了。"蒋馨也在等水退，她知道如果泡凌驾一个星期，根还能割，割了还能长一点，但长得没以前好。泡久了就全死，死掉的话要么买花苗，要么等明年春天剪枝重新扦插。但大型育苗盆栽在这轮洪水里也被泡了，" 没有被泡的都是少之又少的 "。王强也说，植株泡水后没烂根就还能开花，但要清淤泥、剪枝，等两个月左右。泡四五天一般就烂根了，得重新种，再等三四个月才华重新开花。新植株特别矮，摘花的人工费会特别贵，并且新种下的茉莉花，第一年的花也不敷香、品质不敷好。7 月 12 日下午，横州部分地区水退去后，王强数了数，已经有 12 家茉莉花交易市场开放，" 这几天下雨，市场里的花没那么香 "。他这几天还守着手头的库存，没有急着进花。他做茉莉花水两三年，前阵子刚把包装和口感调解完，生意慢慢做起来。6 月原来照旧旺季，一个月能做二三十万件，一件 9 瓶，产线正常转。到了 7 月，洪水打断了节奏。" 能做就做，不可做就先停一段时间。" 他说，茉莉花水、精油这类延伸产品，原料受损后会随着受影响，但工厂并不会立刻停摆。他还备着一些货，短期内还能顶一阵，后续没有存货才会重新去收花。只是那样一来，本钱会明显上升。这场洪水攻击的是源头，而不是终端。广西茉莉花工业商会秘书办事情人员一边接电话，一边清点物资。那几天，商会会员们大多顾不上细算账，有的在厂里看设备，有的在受灾乡镇资助搬运、清淤。她说，已经知道有茶厂被泡水，但供应不会完全断裂，" 只是量会少许多 "。相比鲜花，窨制完成的茉莉花茶拥有更长的生存周期，也给下游品牌留出了缓冲时间。一位茶饮行业从颐魅者告诉我们，茉莉花茶底不是短保
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作者：现在全面
作者简介:擅长写短篇小说与情感日记，作品语言优美、情感真挚，是读者心中的“文字共识者”。
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