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让年轻人从微醺到深醉 。作者 | 方璐编辑丨于婞来源 | 野马财经关于 " 百润股份 ",年轻人未必熟悉,提起 " 预调鸡尾酒龙头 "RIO 锐澳,险些无人不识 。究竟,这瓶五颜六色的预调鸡尾酒堪称 " 隐形冠军 ",市占率超八成,成了不少年轻人 " 微醺 " 的初代启蒙 。如今,酒颐魅整体承压、立异倒逼下,RIO 母公司百润股份(002568.SZ)押注第二条曲线 。6 月 18 日,百润股份宣布,正式推出 13.05 亿元定向增发募资计划,并预计全额 " 砸向 " 威士忌项目,主要是采购橡木桶、扩充原酒陈酿储备 。海内预调鸡尾酒龙头,正切入国产威士忌这条长周期赛道 。" 百润这次 13 亿定增押注桶陈扩能,不可是扩产,更是在为‘ RIO 之后谁来接棒’抢时间窗口 。" 中国酒文化品牌研究院智库专家蔡学飞体现,威士忌这门生意,原酒和桶陈是今天的投入、十年后的护城河,百润砸钱买橡木桶,实质是抢国产威士忌的先发规模优势,为未来简单麦芽和年份系列构建不可替代的原酒储备 。值得注意的是,这是百润股份自 2024 年实控人刘晓东被留置视察、前次 20 亿元定增终止之后,时隔一年多再度启动资本市场大额融资 。截至 6 月 18 日,百润股份报收于 16.54 元 / 股,跌幅 10.01%,总市值 172.28 亿元 。? 作者声明:该图片由 AI 生成01猛砸 13 亿押注烈酒定增预案显示,百润股份拟向不凌驾 35 名特定工具刊行股票,募集资金总额不凌驾 13.05 亿元 。其中,重点是麦芽威士忌桶陈扩能项目,拟用募资金额 11.4 亿元,占募资总额约 87.4%,焦点支出为批量采购橡木桶、扩大原酒存储规模;剩余资金用于建设配套研发检测中心,笼罩风姿研发、品质检测、工艺优化等环节 。项目实施主体为百润股份全资子公司巴克斯酒业(成都)有限公司,所在落在公司威士忌业务的焦点基地——四川邛崃 。这 13 亿的资金投向,精准指向了威士忌工业链上资金沉淀最重、壁垒最高的环节:桶陈 。一个标准的波本桶或雪莉桶,采购本钱从数千元到上万元不等,而简单麦芽原酒在桶中陈酿至少三年才华抵达基础装瓶标准,高年份酒则需要十年甚至更久 。百润选择在桶陈环节纵�砸钱,逻辑十分直接:原酒储量与年份梯队,直接决定了未来品牌能否冲上中高端价格带,是威士忌品牌最焦点的硬资产 。? 作者声明:该图片由 AI 生成图源:罐头图库百润股份方面体现:" 我们这次 13.05 亿的融资,主要部分照旧买酒桶 。在成都邛崃市,我们有崃州蒸馏厂,目前已经囤了 60 多万桶的酒,后续会继续扩大存储量 。" 百润股份做威士忌有很长的准备时间,公司在 2016 年即释放过要建厂的消息,2019 年崃州蒸馏厂正式动工,2021 年完成第一批原酒灌注,2024 年底宣布 " 百利得 " 和谐威士忌与 " 崃州 " 简单麦芽威士忌双品牌矩阵,2025 年起正式铺向流通渠道 。从建厂计划到产品上市,前后跨越十年 。关于威士忌业务的现状,百润股份方面坦言:" 威士忌是去年上市的,开始逐渐孝敬营收 。" 威士忌能否跑出第二曲线?中国企业资本联盟副理事长、中国区首席经济学家柏文喜认为,短期难见效果,恒久具备可能性 。百润威士忌业务已投入超 30 亿元,2024 年底推出 " 百利得 " 和 " 崃州 " 双品牌矩阵,但 2025 年营收占比仍缺乏 10% 。优势在于产能与桶陈储备海内绝对领先(第 50 万只陈酿桶已灌注);劣势是品牌认知从零开始,且威士忌商务品鉴属性与 RIO 年轻休闲形象保存认知冲突,渠道协同性较弱 。但关于赛道前景,百润股份方面颇有信心,对方体现,随着年轻群体消费观逐步建立,不可是华东地区,全国年轻人对威士忌的接受度都在提升 。其中华南区域消费基础最好,广东、福建等地自革新开放初期就有白兰地、威士忌的饮用习惯,消费者教育本钱更低 。在饮用场景上,百润股份方面认为威士忌与预调酒底层逻辑相通:" 白酒更多泛起在正式聚餐场景,威士忌适配性更强,独处时可以小口品鉴,朋友小聚也能分享 。它度数更高,能满足需要更快进入微醺状态的需求 。"" 这笔投资是百润从‘预调酒龙头’向‘烈酒全工业链’转型的要害落子 。" 柏文喜认为,这笔投入的真实目的有三层:一是抢占国产威士忌产能制高点;二是以重资产壁垒锁定长周期赛道先发优势,通过黄酒桶、蒙古栎桶等本土风姿立异建立差别化;三是为预调酒业务储备高品质基酒,形成上下游协同 。在他看来,这实质上是公司在 RIO 增长见顶后,不得不押注的 " 第二曲线 " 生存战略 。? 作者声明:该图片由 AI 生成图源:罐头图库盘古智库高级研究员江瀚亦认可结构的战略合理性 。他体现,此次加码既是应对国产威士忌窗口期的卡位行动,也袒露出公司挣脱简单 RIO 业务依赖的迫切性 。随着威士忌新国标落地与进口关税下调,行颐魅正从规模扩张转向品质竞争,百润试图通过扩充桶陈储备,在高端烈酒市场构筑先发优势 。但他同时提醒,威士忌是典范的重资产、长周期生意,回报周期极长,过往百润的经营思路是 " 用 RIO 利润养威士忌 ",能否顺利跑通第二曲线,焦点取决于 RIO 主业能否连续提供稳定的现金流输血 。据蔡学飞剖析:" 百润走的是‘以 RIO 现金流养烈酒 + 前期供基酒后期做自有品牌’的路子,产能和桶陈都居海内第一 。这 13 亿定增加码桶陈,理论上能支撑第二曲线,但威士忌是典范的慢生意,在 RIO 主业增速放缓、进口品牌强势的配景下,短期只会加重财务担负,能否真正跑出结果,要等未来几年足量年份酒上市后市场才见分晓 。"02微醺主业陷内卷靠 RIO 微醺系列打爆市场,百润恒久坐稳海内预调鸡尾酒头把交椅 。果真数据显示,公司在预调鸡尾酒市场的占有率凌驾 80%,RIO 险些等同于品类的代名词 。从产品结构看,百润方面介绍,预调鸡尾酒只有 RIO 一个主品牌,下设微醺、强爽、清爽、轻享等系列,各自对应差别化人群:" 微醺系列女性消费者比较多,强爽系列男性消费者稍稍多一些,究竟度数高,清爽系列或许对半开 。"然而,近年的财务数据标明,增速放缓 。2025 年,百润股份实现营业收入 29.44 亿元,归母净利润 6.37 亿元,同比泛起双降 。拉长时间轴看,2025 年的净利润仅略高于 2022 年水平,缺乏 2021 年、2023 年和 2024 年,简单品类的增长天花板已然显现 。" 预调鸡尾酒赛道红利消退,焦点不在运营失误,而在品类天生局限 。" 蔡学飞从品类属性的角度给出了判断 。他认为,预调酒在中国没有佐餐文化基本,属于 " 尝鲜型快消 ",主力客群 18 至 35 岁女性复购黏性弱,新鲜感一过,容易被梅酒、果酒、硬苏打分流 。再加上全行业规模天花板低,百润已占八成以上份额,再难外延收割 。叠加啤酒巨头推低度产品、新锐低度果酒品牌降维切入 " 微醺悦己 " 场景,RIO 原有的 " 微醺 + 强爽 " 爆品脉冲事后,缺乏新的大单品接力,渠道动销放缓、库存走高,最终使其从品类爆发期转入存量消耗的平台期 。? 作者声明:该图片由 AI 生成图源:罐头图库柏文喜列出的 " 三重夹击 ",与蔡学飞的逻辑高度呼应:一是消费偏好迁移,年轻人转向健康、低糖、无添加理念,RIO 的香精色素配方成为用户痛点;二是跨品类替代,精酿啤酒、梅酒、茶酒、无醇饮品连续分流需求,啤酒高端化尤其攻击了 " 微醺 " 场景;三是场景固化,RIO 太过依赖线下商超和 KTV 渠道,线上占比仅 11% 左右,且连续低迷 。关于 "RIO 是否已经见顶 " 的问题,百润股份方面没有回避,但给出了差别的视角:" 倒也不是见顶,公司认为预调鸡尾酒照旧处于一个相比照较初期的阶段 。包括全世界规模内,这两年增长比较快的应该也就是预调鸡尾酒这块 。" 这一判断有全球数据支撑——在欧美及日本市场,预调鸡尾酒(RTD)近年来确实是酒精饮料中增速最快的品类之一 。但现实问题是,外洋市场的增长逻辑与中国市场并不完全重合,中国预调酒缺乏居家独饮和佐餐的成熟场景,品类渗透率提升速度远低于预期 。"RIO 目前仍具备规模与渠道壁垒,短期内龙头职位难以被彻底推翻 。" 江瀚体现,RIO 必须从 " 营销驱动 " 转向 " 产品与渠道双驱动 ",推出无糖、低卡产品适配健康趋势,同时加速渠道下沉与数字化革新,利用量贩零食等新渠道精准触达年轻客群,不然仅靠吃老本,份额被蚕食只是时间问题 。据蔡学飞剖析,RIO 或许率能守住预调鸡尾酒细分赛道的 " 名义龙头 ",第 2、3 名三得利、和乐怡(HOROYOI)合计才不到 10%,短期无人能撼动其在预调酒内的垄断位次 。但预调酒品类自己低频、天花板低,RIO 虽能稳住龙头排位,却难再现早年高增长,市占率可能在存量消耗中小幅摩擦下行 。指望 RIO 单独撑起百润下一个十年很难,这也是为什么拿 13 亿必须砸去威士忌 。除了酒类主业,百润旗下另有一块香精业务是公司的 " 隐形现金牛 " 。2025 年食用香精营收 3.24 亿元,占总营收约 11%,毛利率终年维持在 70% 左右,增长平稳且现金流稳定 。有趣的是,该公司香精香料业务倒使用了公司名字,旗下有 " 百润(BAIRUN)" 牌 。蔡学飞评价其为 " 风姿技术底座 ":除了反哺 RIO 的风姿迭代,香精研发能力还能为威士忌的本土化风姿立异提供技术支持,是竞品难以复制的协同优势 。? 作者声明:该图片由 AI 生成图源:罐头图库03曾遇资本市场信任危机百润的转型押注,绕不开一个焦点人物——实控人刘晓东 。" 刘晓东是典范的强人型首创人,百润从香精跨界 RIO 再到押注威士忌,本就是他个人意志的产品 。" 蔡学飞体现 。刘晓东出生于 1967 年,早年从烟草香精业务员起步,跨界进入酒业,一手打造出 RIO 锐澳品牌 。早年一笔 " 低卖高买 " 的资本操作,至今仍是资本市场重复讨论的话题:他早年以 100 元价格将巴克斯酒业从上市公司体系剥离,待到 RIO 品牌做大后,又在 2015 年通过上市公司以约 55 亿元对价将巴克斯酒业买回 。这一操作让刘晓东在 RIO 估值膨胀的历程中实现了个人财产跃迁 。2024 年,刘晓东遭遇了创业以来最大的 " 黑天鹅事件 " 。当年 2 月,百润股份通告称,刘晓东因涉嫌行贿被监察委接纳留置步伐,直至 5 月刚刚解除,前后共 87 天 。" 通告越日股价一度跌停,市置魅蒸发约 22 亿元 。" 蔡学飞复盘了其时资本市场的反应 。他指出,品牌端险些没有受到影响—— RIO 面向 C 端年轻消费者," 董事长涉嫌行贿 " 的新闻在消费端险些没有溅起水花,终端动销未受攻击 。但资本端留下了明显的信誉折价:机构投资者借机拷问内控合规性,彼时正在推进的一笔约 20 亿元定增预案被迫终止,融资节奏被直接打断 。? 作者声明:该图片由 AI 生成图源:罐头图库江瀚则认为,实控人被留置视察,直接引发了资本市场的信任危机,袒露了公司治理层面的潜在危害,对品牌口碑和外部投资者信心造成了恒久的负面折价 。" 尽管视察风波可能逐渐平息,但资本市场对其合规性与治理结构的审视将越发严苛,后续融资与战略推进的隐性本钱将显著增加 。"留置事件结束后,刘晓东的个人行动密集起来 。2025 年 9 月,他通过大额协议转让方法减持 6300 万股股份,占总股本的 6.01%,合计套现超 14 亿元 。减持完成后,刘晓东持股比例从 40.59% 降至 34.58%,虽仍保存实际控制人职位,但持股集中度明显下降 。同期,公司启动治理层迭代,刘晓店主族的二代成员逐步进入焦点业务岗位,烈酒业务也开始搭建独立运营团队,与原有的预调酒体系适度隔离 。关于这一系列人事调解的逻辑,柏文喜剖析称,留置期间确实泛起了战略推进放缓——定增流产即为明证 。后续高管迭代的意图有三层:一是通过减持套现优化个人资产结构;二是引入新股东带来战略资源;三是烈酒业务独立建队,降低首创人个人危害对全公司的传导 。在他看来," 百润的转型,实质上是一场‘首创人信用’与‘工业周期’的赛跑 " 。? 作者声明:该图片由 AI 生成图源:罐头图库关于百润而言,刘晓东

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作者:网友高效

作者简介:擅长写短篇小说与情感日记,作品语言优美、情感真挚,是读者心中的“文字共识者” 。

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